Le gratin de macaronis est un plat classique réconfortant qui évoque des souvenirs d'enfance pour de nombreuses personnes. Ce plat simple mais délicieux est facile à préparer et est un excellent choix pour une soirée de semaine ou pour un dîner convivial avec des amis et de la famille.

Le gratin de macaronis est également un excellent choix pour nourrir une foule. Il peut être préparé à l'avance et cuit au four juste avant de servir. Il est facile à personnaliser en fonction des goûts et des préférences de chacun, et est toujours un succès garanti.

Alors, si vous cherchez un plat délicieux et réconfortant pour votre prochain repas, essayez notre recette de gratin de macaronis. C'est un choix sûr pour plaire à tous les convives et ajouter une touche de chaleur et de convivialité à votre table.

Recette 😋

👥 6 personnes
⏰ 30 minutes

Ingrédients 👩‍🍳

500 g de macaronis
30 g de beurre
30 g de farine
50 cl de crème fraiche
Sel, poivre, muscade
100 g de comté râpé
50 g de parmesan rapé

Préparation 🔪

Faites cuire les macaronis (cuisson al dente) puis réservez.

Dans une casserole, faites fondre le beurre à feu doux, ajoutez-y la farine et fouettez bien, versez la crème fraiche tout en continuant de mélanger.

Assaisonnez : sel, poivre et noix de muscade.

Incorporez le comté râpé.

Versez les macaronis dans un plat à gratin, recouvrez-les de béchamel et recouvrez de parmesan râpé .

Enfournez pendant 15 min à 160°C.

C’est prêt ! Envie de tester ?

La Gazette Gourmande

Recette Gratin de macaronis 🧀