Des pommes de terre bien crispy, à partager pour l’apéro ou à déguster avec une bonne viande, avec ta sauce préférée. La recette est très facile et les pommes de terre sont prêtes en quelques minutes.

Tu vas découvrir chacune des étapes pour réaliser ces pommes de terre crispy ainsi que nos meilleures astuces pour réussir cette recette à tous les coups et en un rien de temps !

Il est maintenant temps de passer à la préparation de la recette. 🤤

Pommes de terre crispy 🥔

👥 6 personnes ⏰ 1h

Ingrédients 👩‍🍳

1kg de pommes de terres
Huile d’olive
Paprika, ail en poudre
Sel, poivre

Ustensiles 🔪

1 planche à découper
1 bol
1 plaque de cuisson

Préparation 😋

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🍽 Les astuces de Pazapah

Les pommes de terre :

La variété des pommes de terre est super importante pour obtenir des pommes de terre à la fois fondantes et croustillantes. On te conseille de choisir la Bintje, avec une chair farineuse et tendre, elle convient parfaitement pour une cuisson au four.

Les épices :

Dans cette recette, on a opté pour de l’ail et du paprika, mais c’est tout à fait possible d’assaisonner avec des herbes comme du persil ou du thym.

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Bon appétit et à bientôt ! 😋

Aure, Kiki et Rio 🐶

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La Gazette Gourmande

Pommes de terre crispy 🥔